3月15日，一年一度的315國際消費者權益日宣傳活動在縣紅旗廣場如期召開，本次宣傳活動由宜陽縣市場監督管理局舉辦，活動內容主要分為食品生產企業展示推介、假冒偽劣產品銷毀、星創聯盟志愿者服務活動三部分。

上午9時許，在宜陽縣先進制造業開發區黨工委書記、管委會主任趙珂現場發言致辭下，活動拉開序幕。他表示，今年宜陽縣315消費者權益宣傳活動日的主題是“優化消費環境，提振消費信心”，工作重點旨在恢復和擴大消費，打擊、淘汰假冒偽劣產品，引導安全消費、理性消費，盡力優化當前消費環境，讓消費者放心無憂購物。

活動現場，源氏食品的展銷位人頭攢動，絡繹不絕，許多顧客表示經常從商超、抖音直播間等渠道購買源氏產品，今日前來特意回購，產品在市面形成了有口皆碑的廣泛好評。

在安全生產方面，源氏一直堅守品質底線。依據要求，源氏工廠不僅設立有食品安全總監及安全員，落實日管控，周排查，月調度，并且建立了食品安全追溯體系，杜絕食品安全事故。

在體系建設方面，公司先后通過ISO9001質量體系認證、ISO22000質量安全體系認證和HACCP質量管理認證資質等，緊緊圍繞“質量安全是根本，持續改進是永恒”的方針，并以“使用100%安全的原材料、出廠產品安全指標100%合格、食品安全事故為零”為質量目標。

公司定期舉行食品安全培訓

在原料輔料采購進廠方面，源氏建立了建立原輔材料進貨查驗制度和追溯臺賬，對供應商每年進行一次合格評價，要求供應商提供合法有效資質，每批原輔料到貨必須提供出廠檢驗合格報告，每半年提供一次第三方型檢報告，原輔料到廠后對原輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質、檢驗報告等進行一一驗證，并對原輔料進行檢測合格后方可接收入庫。

在生產過程監督方面，源氏實施24小時實時生產過程監控并為業內首 家官網實時直播車間全鏈生產的企業。

食品安全責任重于泰山，今后，源氏將繼續深化生產安全體系建設，嚴把產品質量關，及時處理消費者遇到的各類問題，接受社會各界以及消費者監督，增產提優，發揮行業模范作用。